Dos años en lista de espera. Seis meses ahorrando y por fin están el en restaurante de moda. Perdone- pregunta con el miedo de quien teme ser un ignorante- ¿podría decirme en qué consiste este plato?. Claro, señor, es un souffle de aire deconstruido. Ah, gracias.
4 de mayo de 2007
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1 comentario:
Pues a mí ... la tortilla desestructurada -esa- me salió estupenda un día ... un día que se me cayó al suelo, la recogí y recompuse ... tranquilamente.
PAQUITA
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